RUJAK PENGANTIN


BAHAN:
250 gr kentang, kukus, kupas, iris
3 butir telur, rebus, kupas, iris tipis
200 gr timun hijau, iris bulat
200 gr daun selada, iris
200 gr daun kol, iris
100 gr emping, goreng

BAHAN SAUS:
2 siung bawang putih
2 cabai merah
4 cabai rawit merah
1 sdm ebi, rendam air panas
200 gr kacang tanah goreng
1 1/2 sdm gula pasir
150 cc air
1 sdt cuka masak
3/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Buat saus: haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, ebi, dan garam. Tambahkan kacang tanah, haluskan lagi.
2. Taruh adonan kacang dalam wadah, campur dengan air matang dan cuka, aduk rata.
3. Tata semua bahan dalam piring, tuangi dengan sausnya dan sajikan dengan emping goreng.

Untuk: 5 orang


Comments



7 Comments so far

  1.    Hes on September 26, 2008 16:48

    Alo, saya penggemar rujak tapi belom penggemar namanya kalo belom pernah cicip rujak pengantin ya??

    hehe, ada pe er di blog saya,
    http://masukdapur.blogdetik.com/2008/09/26/pekerjaan-rumah/

    thx

  2.    Masuk Dapur » Pekerjaan Rumah .. on September 26, 2008 18:12

    [...] Indra - karena rujak pengantinnya kayanya enak [...]

  3.    amy diva on October 8, 2008 16:46

    aku mah mo nyobain yang udh jadinya aja..boleh?? saya tes dulu rsanya sprti apa, nanti saya bikn sendiri klo enak..
    Jadi kpn dikirimin rujak pengantin?? hehehe

  4.    bundarie on October 11, 2008 21:22

    ha.ha.ha mas.. bunda jalan2 ketemu disini..hi.hi makasih resepnya yaaa

  5.    Kaka on October 14, 2008 10:40

    terimakasih resepnya ..coba ah
    http://www.asephd.co.cc

  6.    syahbatz on October 15, 2008 19:40

    Lebih mirip ke asinan bogor ya mas .. tadi iseng iseng browsing cari bumbu rujak dan mampir ke blog ini ..
    thanks for sharing, menambah wawasan ibu ibu muda :))

    Best Regards

    Riska Amalia
    http://www.butik-ceria.com
    Butik Sprei - Online

  7.    kampanye damai pemilu indonesia 2009 on February 20, 2009 19:23

    rujak kampanye damai pemilu indonesia 2009 ada nggak yach.,.,

Name (required)

Email (required)

Website

Speak your mind